Die Bäckerei Baker's Kitchen wurde im Januar 2016 in Tecom, Dubai gegeründet und bietet insbesondere der deutschsprachigen Gesellschaft in Dubai seine deutschen Backwaren an. Seit September 2018 befindet sich das Baker's Kitchen im Dusit Residence, Al Emreef St - Dubai.

Der Meisterbetrieb unter der Leitung von Sven Mostegl besitzt neben der eigentlichen Bäckerei eine Dine-In-Area mit ca. 50 Sitzplätzen sowie Restaurantservice. Brot, Brötchen und Kuchen sind auch als Take-Away erhältlich. Hauslieferung erfolgen in folgenden Stadtteilen: Ras Al Khaimah, Palm Jumeirah, Meydan Heights, German International School Abu Dhabi, Abu Dhabi Mall, Meydan South, German International School Sharjah, German International School Dubai, Arabian Ranches Dubai und Abu Dhabi Novotel.

Der Familienbetrieb bietet eine vielseitige Karte mit europäisch/asiatischen Kreationen und eine Bäckerei mit über 40 verschiedenen Brotsorten, Kuchen und Gebäck sowie saisonale Spezialitäten wie beispielsweise hausgemachte Lebkuchen und Weihnachtsplätzchen oder Christstollen. Besonders beliebt sind die köstlichen Vollkornprodukte wie Vollkornbrot und verschiedene Körnerbrote sowie Svens berüchtigtes Sauerteigbrot, das auch vielen Kunden mit Lebensmittelunverträglichkeiten aufgrund der verwendeten selbst gezogenen Hefe besonders gut bekommt. Auf der Speisekarte der Dine-In-Area befinden sich Frühstück, Salate, Suppen Snacks mit fantastischen Dips, "Fushi (Sushi Fusion)", Kindergerichte, Green Stuff, Soul Food, Warm Up, Brotzeit, Refreshers, Kaffee & Eistee, Boosters & Drinks sowie Brote, Sandwiches und vieles mehr. Über 95% der Gerichte werden täglich frisch auf Bestellung zubereitet, wobei -sofern möglich- nur Bio-Zutaten verarbeitet werden. Die Besitzer Sven und Heike haben sich der gesunden, nahrhaften Küche verschrieben und veröffentlichen wertvolle Informationen wie komplette Nährwerttabellen und Auswirkungen auf die Gesundheit durch die einzelnen Gerichte und Zutaten in ihrer Speisekarte, die in Zeitungsform auch zum Mitnehmen gedruckt wird.

Traditionelles Sauerteigbrot wird von Sven ohne jegliche Zusatzstoffe oder Chemikalien zubereitet, dadurch ist es gesünder und leichter bekömmlich als industriell gefertigte Brote. Spezilles gluten-freies Brot z.B. aus Haferflocken ist ebenso verfügbar wie Brot, das ohne Mehl ausschließlich aus Samen und Körnern gebacken wird. Die gesunden Speisen werden von einer breiten Auswahl ebenso gesunder Bio-Getränke wie Aloe-Vera-Säften, Tees, Kaffees und vielem mehr abgerundet.

Auf Vorbestellung werden für Partys und Veranstaltungen auch Party-Gebäck und Fingerfood gebacken oder ganze Torten geliefert. Außerdem finden das gesamte Jahr über diverse Veranstaltungen statt. An den Wochenenden werden verschiedene Kinderbackkurse angeboten mit dem Ziel, Kindern ein natürliches Verständnis für gesunde Zutaten und deren Zubereitung zu vermitteln.

Fragen Sie das Personal nach den Tagesangebot und legen Sie beim Einkauf oder Ihrer Bestellung zur Auslieferung einfach Ihre gültige ClubMitgliedskarte vor, um 25% Preisnachlass zu erhalten.