Rumba ist nicht nur ein Tanzrhythmus, sondern eine Lebenseinstellung.

"Lebe das volle Leben des Geistes, beflügelt von neuen Ideen, berauscht von der Romantik des Ungewöhnlichen."
Ernest Hemingway

Vor dem herrlichen Strand des Club Vista Mare auf The Palm Jumeirah hat ein neues Ziel für die trendigen Gastronomen Dubais seine Türen geöffnet. Eine lebendige und dynamische Atmosphäre erwartet diejenigen, die die traditionellen Entradas der Rumba Cuban Bar & Kitchen betreten, denn die Gäste werden in das klassische Havanna der 1950er Jahre versetzt. Die zwanglose Bar und das Restaurant versprühen die authentische kubanische Kultur im ganzen Haus, von der köstlichen Küche und dem umfangreichen Angebot an außergewöhnlichen Getränken bis hin zu den feinen Zigarren, der aufwendigen, kubanisch inspirierten Inneneinrichtung und der puren, energiegeladenen hispanischen Stimmung, die Rumba zum neuen Hotspot der Stadt macht.

Die Rumba Cuban Bar & Kitchen ist die Idee des in Kuba geborenen Geschäftsführers Alberto Cuello und war jahrelang in Planung, bevor Albertos Vision, Havanna nach Dubai zu bringen, endlich wahr wurde. Für manche mag Rumba nur ein Tanzrhythmus sein, doch Alberto Cuello ist der Meinung, dass Rumba eine Lebensart ist, die die Bewohner der VAE unbedingt kennenlernen und erleben sollten. Der mexikanische Chefkoch Rene Manzanilla und der peruanische Sous-Chef Carlos Pazos arbeiteten eng mit Alberto Cuello zusammen, um ein einzigartiges kubanisch-lateinamerikanisches Menü zu kreieren, das mit authentischen Aromen und Geschmacksrichtungen die Lebensart der Rumba in Szene setzt. Die drei Amigos sind bestrebt, allen Gästen, die das Rumba besuchen, ein unvergleichliches, von Havanna inspiriertes Erlebnis zu bieten, angefangen bei den Speisen und Getränken bis hin zum Dekor und der lebhaften hispanischen Atmosphäre.

Egal, ob Sie eine vollwertige Mahlzeit oder einen kleinen Imbiss zu sich nehmen möchten, Rumba Cuban Bar & Kitchen bietet schmackhafte karibische und lateinamerikanische Küche, die alle Geschmäcker anspricht. Die umfangreiche Speisekarte, die passenderweise in Form einer alten Zeitung präsentiert wird, enthält leckere Gerichte wie frische Empanadas, Guajillo-Garnelen, Enchiladas und Skirt Steak, um nur einige zu nennen.

Als leichtere Snacks können die Gäste schmackhafte Gerichte wie Guacamole Rumba, Lachs-Ceviche oder Tacos de Pescado genießen. Zu den süßen Leckereien von Rumba gehören Maiz Pablova, 3-Leches Baked Alaska und natürlich die allseits beliebten Churros, die den Gaumen verwöhnen. An der eigens eingerichteten Rum-Bar können die Gäste eine große Auswahl an Cocktails auf Rum-Basis genießen, die speziell für Rumba zusammengestellt wurden. Die Fiesta geht weiter mit Rumbas klassischen lateinamerikanisch beeinflussten Cocktails und echten kubanischen Getränken wie Habana Special, Presidente, Candela und Viuda Negra.

Der in Kolumbien geborene Künstler Jose Luis Quiceno ist der Maestro hinter der aufwändigen Innenausstattung des Lokals, die sich durch kunstvolle Merkmale und Designs auszeichnet, die eine unkonventionelle hispanische Kunstfertigkeit präsentieren. Von den aufwendig handgemalten Wandbildern, die die alten Straßen von Havanna darstellen, bis hin zu den traditionellen Eingängen kubanischer Häuser, zielt die aufwendige Ausstattung des Rumba darauf ab, die Gäste in die Straßen Kubas zu versetzen und sie in die Kultur und Kunst der Karibik eintauchen zu lassen.

Wenn die Gäste das Rumba betreten, werden sie von einem großen antiken Kronleuchter begrüßt, der von einer Wand mit Familienporträts begleitet wird, bevor sie das Hauptrestaurant betreten und auf alten Stühlen Platz nehmen, wie sie in Havannas Wohnhäusern in der Mitte des 20. Jahrhunderts zu finden waren. Im Herzen des exzentrischen Interieurs von Rumba befindet sich Casa Rumba, die exquisite Zigarrenlounge. Hier werden den Gästen erstklassige kubanische Zigarren angeboten, wobei sie aus einer umfangreichen Liste von Zigarren für jeden Geschmack wählen können.

Rumba Cuban Bar & Kitchen bringt eklektische Energie und spontane Unterhaltung in die Stadt, egal zu welcher Tageszeit. Das Restaurant und der Lounge-Bereich bieten den Gästen eine Wohlfühlatmosphäre, in der sie die authentische kubanische und lateinamerikanische Küche genießen können, während sie von den Entertainern verzaubert werden. Die Terrasse direkt am Strand ist der perfekte Ort für einen Sundowner, um sich zu entspannen und an kubanisch inspirierten Cocktails oder einem Glas Wein zu nippen - oder eben auch zu lateinamerikanischen Beats, die vom DJ Mauro aufgelegt werden, Rumba zu tanzen.

Vom Restaurant und der Bar bis hin zur Lounge, der Terrasse und dem Strandbereich - das Rumba ist ein spontanes Zusammentreffen von lebendigen Farben, traditioneller kubanischer Küche und den synkopischen Rhythmen von Musik und Tanz. Das neu eröffnete Restaurant hofft, eine neue Lebensart zu schaffen und das Herz von Havanna nach Dubai zu bringen.

Rumba befindet sich im Club Vista Mare, Palm Jumeirah, und ist 7 Tage die Woche von 12:00 bis 1:00 Uhr nachts geöffnet.