Das Sucre Fire Dining begann seine kulinarische Reise in Argentinien im Jahr 2001 und eroberte sich schnell einen Platz in der kulinarischen Elite. Der gute Ruf des Restaurants wird durch seine ständigen Platzierungen auf der Liste der 50 besten Restaurants Lateinamerikas unterstrichen. Heute ist das Sucre stolz auf seine vielfältigen Standorte. Im Jahr 2021 gab Sucre sein Debüt im kultigen Londoner Stadtteil Soho, und 2022 wurde diese einzigartige Kunst des Kochens am offenen Feuer mit der Eröffnung des Sucre Fire Dining Dubai auch im Nahen Osten eingeführt.

Sucre Fire Dining basiert auf dem argentinischen Ethos, das die Qualität des Augenblicks schätzt. Es ist ein exklusiver Zufluchtsort, ein Ort, an dem Raffinesse nicht verkündet, sondern in einer einladenden und doch lebendigen Umgebung erlebt wird. Das reiche und lebendige Interieur ist Sucre's Toast auf das gute Leben; jede Begegnung hier ist eine, an die man sich erinnert, und jeder Besuch ist ein Zeugnis für den Reichtum, der in der Einfachheit liegt.