Liebe ClubMitglieder, wer kennt ihn nicht - den allseits beliebten Döner? Werden beim Gedanken an ein saftiges Sandwich mit Fleisch, Gemüse und einer leckeren Sauce auch bei Ihnen Erinnerungen an die Heimat in Berlin oder dem Ruhrpott wach? Aber natürlich wissen wir, dass der Döner - oder...
richtiger, das Döner Kebab in all seinen vielen Erscheinungsformen - ursprünglich aus der Türkei stammt, von wo dieses beliebte und schmackhafte Gericht mit den Gastarbeitern in den 60er Jahren nach Deutschland kam und von dort aus seinen Siegeszug in Europa antrat.
Auch in Dubai können Sie ein Döner Kebab vom Feinsten genießen, und zwar bei unserem ClubPartner [url=https://www.german-emirates-club.com/Partner/3/1454][b]O'Döner Restaurant[/b][/url], der uns heute das Gericht, das dem authentischen türkischen Restaurant seinen Namen gab, näher vorstellt.
Der Begriff "Döner" bedeutet auf Türkisch "dreht sich" und bezieht sich auf den vertikalen Drehspieß, auf dem das Fleisch gegart wird. Als Erfinder der vertikalen Garmethode gilt der Restaurateur Iskender Efendi aus der westtürkischen Stadt Bursa, der in den 1850er Jahren das Kebab erstmals auf einem vertikalen Spieß zubereitet haben soll.
Traditionell wird Döner Kebap aus gewürztem Fleisch hergestellt, häufig aus Lamm oder einer Mischung aus Lamm- und Rindfleisch. Das Fleisch wird kegelförmig auf einen vertikalen Spieß geschichtet und unter langsamer Drehung vor einer Hitzequelle gegart. Durch die Strahlungswärme entsteht eine knusprige Kruste, während die inneren Schichten zart und schmackhaft bleiben. Diese Garmethode verleiht dem Döner seinen unverwechselbaren Geschmack und die spezielle Textur.
Döner Kebap wird auf verschiedene Arten serviert - als Sandwich, eingewickelt in Fladenbrot oder Lavash oder einfach über Reis. Bei unserem ClubPartner O'Döner können Sie drei ganz eigene Variationen entdecken, mit Pita oder Lavash-Brot, Gemüse und originellen leckeren Saucen. Und natürlich darf auch die traditionelle Iskender-Variante aus Bursa nicht fehlen - mit kleingeschnittenem Pide-Brot, Tomatensauce und brauner Butter, serviert mit cremigem Yoghurt.
Das Lamm, Rind und Huhn, das bei O'Döner auf den Drehspieß kommt, wird direkt aus der türkischen Provinz Balikesir importiert. Es stammt garantiert von Weidevieh, das auf den saftigen Wiesen Anatoliens ein Mix aus frischem Gras und aromatischen Kräutern findet und dessen Fleisch dadurch besonders zart und schmackhaft wird.
Und wenn Sie mit der ganzen Familie zu unserem ClubPartner kommen, gibt es den Döner auch in einer exklusiven "Ein-Meter-Version" - genug für vier und mit einer Sauce Ihrer Wahl serviert.
Aber natürlich finden Sie bei O'Döner auch andere leckere Gerichte aus der türkischen Küche - allen voran die verschiedenen Kebabs, die den Südosten der Türkei zu einem Mekka für Fleischliebhaber machen: Adana, Urfa oder Shish Kebab. Aber auch die berühmten meze, die eine Mahlzeit ganz für sich allein bilden oder aber als kleine Vorspeisen Appetit auf mehr machen können.
Na, Appetit bekommen? Worauf warten Sie noch? Schauen Sie bald einmal bei unserem ClubPartner O'Döner vorbei und genießen Sie authentische türkische Küche aus allen Regionen dieses gastfreundlichen Landes.
[u]Über unseren ClubPartner:[/u]
Auf ihren Streifzügen durch die lebhaften Straßen der Türkei haben die Gründer von O'Döner das beste, köstlichste Soul Food gefunden und nach Dubai gebracht. Von den Zutaten bis hin zum Teller, auf dem es Ihnen serviert wird, erleben Sie die Essenz der türkischen Küche hier im O'Doner. Mit einer der besten Küchen, die Sie je probieren werden, mit historischen und künstlerischen Gegenständen, die von den Einheimischen selbst hergestellt werden, und mit einer warmen, familiären Atmosphäre, ist O'Döner so türkisch, wie es nur geht.
Bei O'Döner finden Sie das Beste aus den 81 Provinzen der Türkei unter einem Dach! Und das in einer gehobenen Qualität und mit Weltklasse-Service, aber so schnell wie Fast Food und zu erschwinglichen Preisen.
Sie erreichen unseren ClubPartner telefonisch wie folgt:
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